Étape 6: Glaçage glaçage bébé
Alors que les cookies sont de cuisson et de refroidissement, faire le glaçage et le remplissage. Pour une recette de glaçage royal bon, visitez ma meilleure recette de biscuits de pain d’épice instructable.
Voici la recette pour la garniture de sandwich cookie :
1 bâton de beurre non salé (1/2 tasse ou 113 grammes), température ambiante
1/2 tasse une matière grasse, à température ambiante
3 tasses de sucre à glacer
1 c. à thé d’extrait de vanille
À l’aide d’un batteur électrique, mélanger le beurre et le raccourcissement de l’ensemble. Ajouter la vanille et la première 1/2 tasse de sucre glace. Mix. Gardez ajout de sucre à glacer et mélanger jusqu'à ce que vous avez un remplissage lisse, mais raide.
Placer la garniture dans une grande poche, rouler le dessus et le coller. Couper l’extrémité du sac afin que vous ayez un trou de 3/16 po (approx.).