Etape 3: Découper vos paires de Cookie
À l’aide de votre couteau métal, découpé un cookie avec la coupe droite. Puis retourner le couteau et couper un autre cookie avec l’autre côté de la fraise. Appuyez doucement sur ce côté car le dessus sera sharp-ish.
Répétez cette procédure jusqu'à ce que vous avez utilisé tout votre pâte.
Si vous avez besoin de nettoyer tout les bords des cookies coupés avec du mauvais côté du couteau, utilisez un couteau appariement pour découper délicatement des bits de pâte excès/bizarre.