J’ai publié récemment la recette classique de ma maman pour les biscuits sablés, que vous pouvez trouver ici.
Après avoir fait plusieurs lots de sablés traditionnels pendant les vacances, j’ai décidé d’expérimenter avec des garnitures de faire mienne cette recette. Ce Noël a été pleine de douceurs, me laissant envie de quelque chose sur le côté plus salé pour compenser tous les gâteaux et bonbons. Entrez le favori des fans : Bacon ! Le combo de miettes de bacon croustillant et cannelle a donné une touche subtile et savoureuse à mon favori vieux, beurrée. Il fait également un cadeau d’hôte excellentes vacances pour snackers légèrement plus aventureux qui ont vu et fait de chaque cookie de vacances là-bas...
Pour ceux qui aiment toutes leurs infos en un seul endroit, vous trouverez que j’ai construit cette Ible principalement à partir de la recette de sablés classiques mentionnée ci-dessus, ajout dans les étapes de bacon et de la cannelle nécessaires à la réalisation de cette dérivation, savoureuse.