Étape 2: Tremper les fèves
je suis très heureux de partager cette idée avec vous parce que je ne sera pas oublier à tremper mes haricots à nouveau et de recourir à l’aide des pois chiches en conserve ! Il permet également d’économiser ! L’astuce consiste à pré-tremper 2 sachets de pois chiches dans des bols séparés. Puis filtrer l’eau à travers une passoire et placez un des grains dans un sac de congélation, à l’aide d’une paille pour enlever l’excès d’air ! Mettre le sac dans le congélateur jusqu'à ce que la prochaine fois que vous effectuez houmous. Vous allez faire hoummos du bol de haricots restant. Si vous allez faire hoummos pour amis et famille, pré-tremper quelques sacs de plus pour vous ne sera pas être pris en défaut. Cette méthode ne prend pas place de congélateur et vous utiliserez probablement leur avant qu’ils ne vieillissent. Haricots en conserve sans plus ! Si vous choisissez d’utiliser en conserve haricots omettre le trempage et passez à l’étape suivante. Lorsque vous utilisez le houmous congelé veillez à faire tremper les haricots pour les remplacer à la fois que vous faire le houmous, donc vous n’oublierez pas.
J’ai lavés les haricots et les tremper une nuit dans l’eau.
Le lendemain, j’ai vidé les haricots du bol dans une passoire et rincer les haricots.
J’ai utilisé deux petits sacs de haricots et ils ont gonflaient jusqu'à environ 5 tasses de fèves trempées.