Étape 4: Faites cuire et réduire votre mélange à une confiture
Après que le mélange commence à bouillir bouillonnements, réglez-le sur le milieu bas et laisser mijoter.
REMUEZ toutes les 15 à 30 minutes environ. J’ai mis une minuterie de 15 minutes chaque fois que je suis allé à remuer.
Tout ce qui fonctionne et j’allais certainement pas laisser brûler.
Mes lots a pris près de deux ans et demi (2-1/2) heures pour enfin regarder comme la dernière photo.
Je n’aime pas la confiture qui coule alors je laisse le liquide « réduire » jusqu’où vous le voyez pour que le produit final est assez épais.