Etape 2: Couper des tomates
Une étape assez explicite, les tomates doivent être découpées en rondelles ou en morceaux.
Parce que j’ai des enfants qui me demandent quelque chose toutes les deux minutes, je ne peux pas dire combien de temps cette étape m’a pris. J’estime cela m’a pris au moins une heure, mais je pense que si je devais rester seul j’aurais pu faire il en trente 30 minutes environ.
Le premier lot (comme illustré sur les photos ci-dessus), j’ai fait, j’ai coupé en lamelles, et les résultats sont tout aussi délicieux que le deuxième lot, où j’ai utilisé un outil de coupe pour découper les tomates en morceaux.
Les tomates réduisent de manière significative dans le processus de cuisson, si vraiment que la grande question est comment pouvez-vous comme à manger vos peaux de tomates - en pièces ou en petits éclats ?