Étape 2: préparation
Remplir quelques pots avec de l’eau. Porter une petite casserole à ébullition, puis éteignez le feu. Ajouter les couvercles à l’un et laissez-les reposer dans l’eau chaude.
Pendant ce temps, mettre les pots dans un pot plus grand. Chauffer l’eau et les bocaux ensemble, pour éviter tout bris. Préchauffer les pots signifie qu’ils ne se casseront pas lorsque vous ajoutez la confiture chaude.
J’ai utilisé la même grande marmite pour chauffer les bocaux et plus tard mise en conserve de la confiture.
Soit dit en passant, j’ai trouvé ce pot à la friperie. Il manquait un couvercle, mais j’ai eu un couvercle en silicone (acheté séparément) qu’il fit.