Comment faire une soupe de nouilles de poulet copieux (3 / 6 étapes)

Étape 3: Préparer la soupe

  1. Retirer le poulet de l’eau bouillante.

    • Avertissement : L’eau et la bouilloire sont à la fois très chaud. Veillez à ne pas vous brûler lorsque vous essayez de supprimer le poulet.
    • Tip: J’aime utiliser des pinces et une cuillère à égoutter pour enlever le poulet. Tout d’abord, retirer aussi bien du poulet avec la pince, puis utilisez la pince pour tirer du haut et soulever avec la cuillère fendue par le bas pour enlever le corps du poulet.
  2. Traversez et retirez tous les os de poulet.
    • Veillez à être approfondie et enlever tous les os (ils peuvent être très petites).
    • Chunk/shred/déchirure le poulet que vous supprimer des os, ce qui en fait les pièces tailles souhaitée pour votre soupe.
    • Tip: J’aime aussi à enlever la peau et la graisse autant que possible afin d’aider à faire un peu plus sain.
  3. Réfrigérer l’eau de poulet et poulet du jour au lendemain.
    • N’oubliez pas de couvrir le poulet avant de réfrigérer afin du pour maintenir ne se dessèchent pas.
    • Tip: J’aime utiliser la presse heureux et sceau enveloppe afin de couvrir le poulet. Aussi longtemps que le poulet est stocké et couvert, peu importe ce que vous utilisez.
    • Donner la soupe un bons 8 heures pour refroidir suffisamment que la graisse se sépare et se fige sur le dessus.

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