Étape 3: Préparer la friteuse
Fixez votre réservoir de propane, tournez sur la chaleur et obtenir votre huile va. Certains disent ne pas de la couvrir pour des raisons de sécurité, mais aussi longtemps que vous gardez un oeil sur elle, Cela accélère le processus. Vous voulez faire cuire l’oiseau à 350 degrés. Parce que l’oiseau est froid et abaissera la température de cuisson une fois que vous l’abaisser en, nous avons chauffé l’huile plus près à 400 degrés pour tenir compte de cela, ce qui est bien au-dessous du point de fumer d’huile d’arachide (~ 450 degrés). Il dépasse ainsi le régulateur de température sur certaines friteuses de la Turquie, afin de prendre note que cela a été fait par une friteuse Turquie vétéran qui savait ce qu’il faisait:) Gardez toujours un œil sur huile de fumer, car cela peut conduire au feu.