Étape 4: Mettre le couvercle et placez sur feu vif jusqu'à ce que jusqu'à la pression ou la faire bouillir.
Si vous utilisez un autocuiseur, mettez sur le couvercle, assurez-vous qu’il est réglé à la position haute pression et placer sur feu vif jusqu'à ce que l’indicateur montre qu’il est sous pression maximale. C’est généralement quand l’indicateur est complètement levé. Certains autocuiseurs ont des paramètres différents que d’autres donc n’oubliez pas de vérifier votre type spécifique du manuel de la cuisinière pour info de paramètres. Attention ! Ne laissez pas l’autocuiseur sans surveillance. Lorsque la pression, maximale immédiatement baisser le feu.
Faitout avec couvercle
Si vous utilisez une casserole avec couvercle, mettre le couvercle et placez sur feu vif, en vérifiant périodiquement jusqu'à ébullition. Attention ! Vérifiez souvent pour éviter de faire bouillir le contenu ne déborde. Lorsque l’ébullition chaleur immédiatement inférieur.