Étape 4: Fry
Réduire la chaleur si nécessaire.
Faire frire quelques lanières de pommes de terre afin que les morceaux ne se touchent pas.
J’ai frit 3 petits lots.
Après que les patates soient brun doré ; Placez-les sur une plaque avec du papier essuie-tout pour absorber l’excès d’huile.
Saupoudrer le dessus avec du paprika.
Transfert à un plateau de service.