Étape 1: Matériel & ingrédients
Ingrédients :
2 tasses de farine blanche
2 c. à soupe de sucre
4 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé sel
2 oeufs
2 c. à soupe fondu beurre (peut se substituer à l’huile, personnellement, j’utilise huile végétale ici)
2 tasses de lait
Equipement :
Batteur électrique avec le fouet (pas strictement nécessaire, mais ça va faire tout beaucoup plus facile)
Plaque chauffante (pour cuire les crêpes sur)
Cuillères (cuillère à soupe et cuillère à café)
1 tasse de sec mesure tasse (pour mesurer de grandes quantités d’ingrédients)
2 tasses de liquide tasse (pour mesurer et mélanger les ingrédients humides) à mesurer
1/4 - 1/3 tasse gobelet doseur sec (fonctionne bien pour mesurer la pâte sur la plaque)
Fouet (vous vraiment besoin de cela si vous n’utilisez pas un batteur électrique, mais c’est une chose utile d’avoir autour de toute façon.)
Spatule (pour renverser les crêpes)