Étape 4: Faites le wrapper
1. essuyer la planche à découper soigneusement s’il est lavé.
2. mettre la farine sur la planche.
- Cette étape consiste à éviter que la pâte ne colle au Conseil d’administration.
3. déposer la pâte finie du couvercle de la cuvette.
4. mettre la pâte sur la planche.
5. rouler la pâte en forme de bâton.
- La pâte doit maintenant ressembler à la mienne en image 2 après cette étape.
6. couper la pâte en dix petits morceaux de même taille à l’aide d’un couteau.
- Avertissement : Soyez toujours prudent lorsque vous utilisez des choses coupe couteau. Ne vous coupez jamais par hasard !
- J’ai couper en dix morceaux pour préparer dix boîtes de poireau.
7. chacune des dix pièces Formez des petites boules.
- Chacune de la petite pièce devrait comme semblable à la pièce dans l’image 3.
8. mettre la main sur elle et poussez-le pour le rendre plat, se référant à l’image 4 et 5.
- Conseils : Si vous avez lavé vos mains, essuyez votre main et mettre la farine sur la surface de votre main pour éviter la rigidité.
9. Utilisez le rouleau à pâtisserie pour étaler chaque morceau de pâte dans un wrapper circulaire environ 8 à 10 centimètres de diamètre.
- Conseils : Tourner la pâte petite dans une direction que vous roulez aidera à en faire une forme circulaire, comme image de 6 à 12.
- Remarque : Le wrapper doit être ni trop fine ni trop épaisse. Il faut environ 0,5 centimètre d’épaisseur.
- Le bord doit être légèrement plus fin que le milieu du wrapper car nous n’allons pas à plier les bords ensemble.
- Une fois cette étape terminée, votre wrapper doit ressembler à du wrapper dans la dernière image.