Etape 1: Obtenir un crabe frais
Il existe de nombreuses options.
1) aller en crabe. Obtenez votre permis de pêche et énoncés certains pièges de crabe ! Si vous avez un bateau, ou un ami avec un bateau, ce devrait être facile. Si ce n’est pas le cas, envisager de faire un bateau gratuit.
2) acheter un crabe frais. Votre marché fermier local pourrait avoir un stand de crabe frais ; J’ai eu le mien au marché de Oakland Grand lac. Magasins de fruits de mer, magasin d’alimentation yuppie et épiceries asiatiques peuvent aussi porter des crabe frais.
3) acheter un crabe précuit. C’est moins qu’optimal, mais faire certainement si vous vraiment ne peut pas trouver une source en direct ou ne veulent pas traiter direct Nappers. Dans tous les cas, passez à l’étape 4 pour nettoyer votre crabe.
Notez qu’un crabe heureux sera active et feisty lorsqu’elles sont dérangées. Chercher * vers le haut avec une pince ou soigneusement avec les mains, en veillant à saisir à l’arrière de la coque. Le crabe peut atteindre assez loin en arrière sous son corps pincer, mais vos doigts supérieurs sont tout à fait sûrs. Vous pouvez également s’emparer de quelques pieds de chaque côté à immobiliser votre crabe, mais veillez à ne pas rompre leur.
* vous êtes uniquement autorisé à garder et à manger les mâles