Étape 1: Ingrédients de Gather
Pour le Coeur a la Crème :
3 oz bonne qualité chocolat blanc, haché finement
8 oz fromage à la crème (pas faible en gras), température ambiante
1 1/4 tasse de crème épaisse, divisée, 1 tasse réfrigéré
sucre de 3/4 tasse en poudre, tamisé
Pour blackberry sauce Grand Marnier :
framboises fraîches 1 Pint
1/2 tasse de sucre granulé
confiture de blackberry sans pépins 1 tasse
2 cuillères à soupe saveur orange liqueur (recommandé : Grand Marnier)