Étape 4: Préparer la sauce blackberry
Passer les mûres cuites dans le bol d’un robot culinaire muni de la lame en acier, ajouter la liqueur d’orange et de la confiture et le processus jusqu'à ce que lisse. Transférer dans un bol, couvercle et refroidissez.
(Maintenant que j’ai un Vitamix j’ai sauter la partie capture et tout mélanger jusqu'à consistance lisse.)