Étape 5: pour les champignons farcis
Pour les champignons farcis
Ingrédients :
2 gros champignons
1 gousse d’ail
1 bouquet de persil
huile d’olive
2 tranches de pain
parmesan
chapelure
sel selon les besoins et les épices (selon vos goûts)
Compte rendu :
Mettre dans une poêle huile et d’ail (enlever l’ail après 30 secondes) pour ajouter les tiges des champignons coupés en petits morceaux.
Quand elles sont cuites ajouter le pain en morceaux, faire revenir quelques minutes, ajouter le fromage Parmesan, sel selon les besoins et épices (selon vos goûts)
À la fin de la cuisson, ajouter le persil.
Prendre les chapeaux de champignons et nous insérer la farce, saupoudrer de chapelure et l’huile. Cuire au four à 180 degrés pendant 15 minutes.