Étape 2: Citron tarte
Il s’agit d’un processus de deux parties
Partie i :
- 4 « papier mince » tranches de citrons
- 1 tasse de sucre brun
- 1 tasse de sucre granulé
Partie II :
- 4 œufs
- paquet de 1 gélatine
- SCT 2 1/2 de farine
- 1/2 baguette non salées beurre (fondu)
Partie i :
1. Lavez quatre ou cinq citrons et pat sec. Placez-les au congélateur pendant 2 heures, jusqu'à ce qu’ils soient fermes.
2. retirer un citron à la fois du congélateur et à cause du citron partiellement gelé il tiendra sa forme pendant la coupe. Coupe « minces tranches » ou aussi mince que possible. Les tranches seront see-through-ish. Jetez toutes les graines ou les enregistrer pour planter.
3. laisser reposer au réfrigérateur pendant la nuit donc le liquide peut drainer vers le bas.
4. dans un bol, mélanger le sucre blanc et brun et mélanger dans les citrons. Avec les mains vous couvrir les tranches de citron avec le sucre. Vous voulez être assez doux pour ne pas déchirer les citrons, vous le faites. Ce sera un mélange de sirop-like.
5. recouvrir le fond de la croûte avec des tranches de citron, enregistrer le sirop pour le remplissage.
Partie II :
1. Préchauffer le four à 350 F
2. dans un bol battre les oeufs, pack de gélatine, farine, beurre fondu ensemble. Ajoutez le sirop de citron. Ajouter ce mélange sur la croûte et les citrons.
3. pincer les bords de la croûte avec les doigts.
Remarque : La gélatine est généralement utilisé de froid tartes et exige de l’eau bouillante, mais dans ce processus ne sera pas besoin de l’eau bouillante parce qu’il va être cuit au four.
