Étape 2: Comment Ya comme les pommes ?
J’ai fait mes courses à la cuvette de Berkeley, un marché alimentaire qui est célèbre pour sa variété de produits. Je me suis retrouvé avec un mélange de pommes, pour la plupart peu coûteux ceux :
- 3 lbs de pommes Red Delicious (la base apple-y)
- 2 lbs de pommes Granny Smith (pour l’acidité)
- 2 kg de poires pomme Shinko (pour une douceur de poire-y intéressant)
J’ai aussi ramassé quatre jus oranges et 4 citrons, ajouter une pointe d’agrumes.