J’ai eu mon appareil à eau gazeuse Sodastream pendant un certain temps et n’avez pas fait quelque chose de particulièrement excitant avec elle. J’ai fait une bonne quantité de soude ordinaire et mélangé une partie de mes propres sirops, mais rien... innovantes. L’appareil à eau gazeuse a été assis autour, faire ce qu’il est censé pour faire. Et nous ne pouvons tolérer cela, nous pouvons maintenant ?
J’ai eu mon Sodastream aussi longtemps que mes bouteilles vont bientôtexpire". Oui, après quelques années, le polypropylène va commencer à se décomposer à cause des UV, la chaleur et les changements de pression. Mes bouteilles sont visiblement beaucoup moins rigides que quand je suis arrivé à eux. Je ne pense pas qu’ils sont susceptibles d’exploser ou de rupture, mais il ne veut pas dire que je suis moins inquiet au sujet de quelque chose qui pourrait annuler leur garantie. Ils vivaient quand même sur du temps emprunté.
J’ai décidé que je voudrais carbonate de tomates. J’ai récemment acheté des tomates italiennes plus que je sais quoi faire avec, donc ce serait quelque chose d’intéressant à essayer.
Je crois que la tomate de prune permettra à beaucoup de carbonatation à imprégner la chair du fruit, et que la carbonatation devrait ajouter à l’acidité perçue de la tomate.