Étape 1: ingrédients
Cannoli remplissage
16oz lait entier Ricotta (ricotta de lait de brebis ou de chèvre est censé pour être le meilleur)
1-3oz fromage de chèvre crémeux (par exemple à partir du Vermont Creamery) * en option
1/4 tasse + en poudre du sucre (commencer avec une faible quantité de sucre, ajouter plus de goût ** de sucre en poudre est également un bon alt).
1/2-1 c. à thé Amaretto (prudent avec cela car elle peut rendre votre trempette plus liquides)
Mini pépites de chocolat * en option, ajouter juste avant de servir
Citron/orange confites * en option, ajouter juste avant de servir
Coquilles en option
1/2-1 tasse finement en dés pacanes ou amandes
1 / 2c de farine
1/4 t de sucre brun
1/4-1 / 2c de miel
-1/4-1 / 2c Amaretto **
(** au goût)