Étape 3: Ingrédients pour pâte
1 1/4 tasse de farine tout usage
1/2 tasse de beurre non salé, froid et coupé en cubes de 1 po
1 c. à soupe de sucre granulé
1/2 c. à thé sel
5 c. à soupe d’eau froide
2 c. à soupe de lait ou de crème pour le brossage de la pâte de table.