Étape 3: Cookies au four
Verser la pâte sur du papier sulfurisé ou une plaque de cuisson huilée et farinée et rouler la pâte en boules.
Cuire à 400° F pendant 5 min. aplatissez les boules avec une fourchette et cuire encore 10 min.
Laissez les biscuits refroidir avant de les retirer du papier sulfurisé ou feuille de cuisson. Ils sont mieux fraîchement cuits. Conserver les restes dans un sac plastique hermétique ou le récipient lorsqu’elles sont refroidies. Les cookies peuvent également être congelés.