Étape 1: légumes
Hacher un assortiment de légumes que vous souhaitez utiliser pour ce repas tenu dans la main.
Si vous avez un grand cuisinier vous devrez doubler ou tripler cette recette ~
1 ou 2 poivrons de votre choix de couleur.
Laver, sécher, des graines et hacher en morceaux gros 2".
Peler et hacher 1 oignon
Champignons courgettes, aubergines, peuvent être utilisés aussi bien. J’ai utilisé 12 champignons.
Couper 4 saucisses de votre choix en morceaux 2 « - 3 »
Faire tremper 4-8 brochettes en bois, donc ils ne brûlent rapidement lorsque vous placez sur le grill.
Temps de préparation :
Commencer à viande brochette alternant avec des légumes.
(Ceci peut être fait jusqu'à 1 jour à l’avance et gardé couvert et réfrigérés)
Placer sur un gril chaud et en tournant chaque cuisson 2-3 minutes sur le barbecue ou feu de camp.