Étape 5: Le couper et le servir
Retirer le gâteau du four puis laisser reposer et refroidir avant de découper et servir. En fait, j’ai attendu jusqu'à le lendemain matin pour le faire.
Enfin, coupez-la en morceaux. Comme j’ai mentionné précédemment, nous avons généralement couper en petits losanges ici, donc j’ai fait quelques coupes horizontales de fines lamelles de forme, puis j’ai fait d’autres coupes en diagonale et obtenu mes morceaux en forme de losange.
Vous pouvez également insérer un cure-dent dans chaque pièce, afin qu’ils soient faciles à attraper et manger.
Maintenant vous pouvez enfin déguster ce gâteau de riz délicieux !