Étape 2: Sorbet de pastèque
Pelez la pastèque. Enlever les graines. Coupez-les en petits morceaux.
Avec un mixeur, mélanger le melon d’eau.
La souche pour enlever n’importe quelle fibre présente.
Remarque :
Pour obtenir une teinte plus foncée de chair de melon d’eau tout en faisant la bombe, j’ai ajouté une pincée de colorant alimentaire rouge de comestibles. C’est juste pour l’apparence. Il est totalement facultatif.
La bombe se penchera bon même sans la couleur des aliments. Il sera de teinte légèrement rose et plus léger.