* Comme manger Mac et le fromage crémeux avec un croustillant garniture tous dans une bouchée de fromage délicieux !
Mon mari lui donne 10 étoiles !
Sert 5 [20 morceaux de Big Mac] temps complet pour préparer sous 1 heure Rating-10 étoiles ***
2 tasses coquille moyen non cuit pâtes
pâtes de 20 enorme coquille [la moitié d’une boîte de 12 oz]
2 cuillères à soupe de margarine
produit de fromage préparé de 1 lb [16 oz] traités [par exemple, Velvetta]
1 tasse de crème épaisse
2 tasses sharp cheddar râpé
3/4 tasse de fromage Parmesan râpé
3/4 tasse lait
1 tasse de farine
4 œufs
2 tasses de chapelure panko
4-6 tasses d’huile de canola pour remplir la friteuse
Dans 2 pots séparés de taille moyenne, faites bouillir 4-6 pintes d’eau chaque à une pleine ébullition.
Ajouter les coquilles Jumbo dans un et moyen coquilles dans l’autre. Tourner à moyenne-élevée et cuire 9 minutes. Drainer chaque pot.
Dans une casserole moyenne, ajouter la margarine et faire fondre à feu bas. Couper le produit de fromage en morceaux [à fondre plus vite] et mettre dans une casserole. Ajouter la crème fraîche épaisse, fromage cheddar et 1/4 tasse du Parmesan. Laisser mijoter à feu doux sans cesse jusqu'à mélangés. Décoller le brûleur.
Dans un bol de taille moyenne, ajouter le mac plus petit cuit et ajouter la moitié du mélange de fromage. Remuer pour mélanger. Mettre de côté. Pour le reste du fromage mélange dans casserole, ajouter 1/4 tasse de lait et bien mélanger. Attribuez à ce côté, garder au chaud pour la trempette.
À soupe 3 bols de taille préparent le mélange de chapelure. Dans un bol #1, ajouter la farine. Dans un bol #2, battre les oeufs avec le reste du lait 1/2 tasse. Dans un bol #3, mélanger la chapelure panko avec le reste 1/4 tasse de fromage Parmesan.
Remplir chaque grande coquille avec une cuillerée du mélange de fromage et mac moyen jusqu'à ce que tous les 20 sont remplis.
Tremper chaque réservoir rempli, prénom dans la farine, puis dans le mélange de œuf et dans le mélange panko.
Faire chauffer la friteuse avec de l’huile à 365 F. cuire les coquilles remplis dans l’huile chaude [environ 2 minutes] jusqu’au brun doré et croustillant. Égoutter sur la grille.
Servir sur assiette avec le fromage sauce trempette. INCROYABLEMENT DÉLICIEUX !
