3 1/2 tasses d’eau grande casserole ou une poêle
lait évaporé 12 onces
3 tasses de macaroni coude
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de maïzena
1/2 c. à thé de moutarde sèche
1 1/2 tasse de fromage cheddar, râpé
1 1/2 tasse de fromage Monterey Jack, râpé
2 cuillères à soupe de beurre, coupé en cubes
sel et poivre, au goût
1. Ajouter 3 tasses de l’eau, le lait évaporé et macaroni ensemble dans une grande poêle. Chauffer à feu moyen-vif, en remuant constamment pour empêcher de brûler, jusqu'à ce que le macaroni soit tendre et le liquide épaississe légèrement.
2. dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs avec la moutarde sèche et reste 1/2 tasse d’eau. Ajouter dans la poêle et continuer à cuire pendant quelques minutes.
3. Retirez la poêle du feu et incorporer lentement le fromage et le beurre. Assaisonner avec sel et poivre au goût.
Info sur des http://fallout.wikia.com/wiki/BlamCo_Mac_%26_Cheese BlamCo Mac et fromage
