À Oakland, nous avons un restaurant fantastique, titulaires de classe. Ils servent à allllllll les plats fromage fantaisies ! Mon préféré est leur Mac mexicain, alors évidemment, que je voulais faire à la maison.
Ce mac de chorizo et le fromage est en fait assez facile à faire et utilise ma recette de fromage fait maison comme base. Vous pouvez avoir un dîner fromage méga sur la table en moins d’une heure ! Ces jours-ci je peux terminer à peu près ce qui en fait en 30 minutes. : D
