Étape 3: Infusion journée s’est poursuivie
6. remettre le liquide dans la bouilloire d’ébullition (sans chaleur sous lui à ce stade) et remuer en malt extract, (sirop ou poudre).
7. porter un liquide à ébullition et ajouter votre premier choix de houblon.
8. Réglez la minuterie pendant 30 minutes.
9. au point de 30 minutes, ajouter environ la moitié de votre deuxième choix de houblon et de régler la minuterie pendant 15 minutes.
10. quand le minuteur se déclenche ajouter les autres ½ po de votre deuxième choix de houblon et régler la minuterie pendant 15 minutes.
11. lorsque la minuterie s’éteint ajouter votre troisième choix de houblon et retirer du feu.