Etape 1: La couche de base et remplissage
Abaisser le tube de la saucisse entre 2 feuilles de papier ciré ou de film plastique alimentaire. Décoller le haut et placez sur une feuille de papier aluminium pour retirer la pièce de fond. Ce sera la plus nette l’angle que vous épluchez le papier ciré au large le plus facile.
Ajouter une couche de saucisses de porc ou en vrac au sol.
Transfert vers un plateau perforé grill (haut d’une lèchefrite fonctionne aussi bien). Je ne recommande pas l’utilisation le genre feuille fragile sauf si vous utilisez 12 d'entre eux.
Le remplissage.
Placer 2 lb de porc effiloché sauce in the centre of les couches inférieures. Replier les côtés pour créer un conteneur comme structure.
Couvrir avec du bacon cuit.
En fin de compte, vous pouvez utiliser ce que vous voulez pour le remplissage. Il n’aide pas si il est précuit.
