Bonjour et Bienvenue sur mon instructable.
Il y a quelques années j’ai passé quelques années en travaillant et vivant aux Philippines. J’ai beaucoup apprécié mon temps là-bas ; le climat tropical, la culture unique, la merveille de l’hospitalité, la nourriture... Oh, la nourriture !
Je vivais en amical, détendu Cebu City. L’un des plus célèbres spécialités culinaires de Cebu est Lechon Baboy, un cochon entier grillé sur charbon de bois. Ce plat est souvent servi aux fêtes et célébrations grosses et est toujours rapidement dévoré, laissant seulement un squelette à partager pour faire la soupe.
Maintenant je suis en Australie avec ma femme philippine, et j’aime toujours ma nourriture philippine, alors j’ai été inspiré pour construire une broche pour rôtir des porcs. Essentiellement un conteneur pour la gravure de charbon avec un axe de rotation de tenir le cochon. Je voulais aussi faire quelque chose qui n’a pas regarder trop de place dans mon yard quand elle faisait la cuisine pas porcs. Dans ce Instructable je vais essayer de partager comment je l’ai fait.
Comme avec la plupart de mes I'bles, mon but est ne pas de dicter les moindres détails, mais d’inspirer les autres à faire leur propre génération. Si vous souhaitez connaître tous les détails je n’ai pas compris s’il vous plaît n’hésitez pas demander dans les commentaires ci-dessous.
