Etape 3: stockage
Vous pouvez stocker le beurre de noix de coco à la température ambiante et je recommande sincèrement faire ça ! Il rend plus facile à utiliser. J’ai laissé dans le garde-manger pendant quelques mois avant et ne pas eu de problèmes avec ça va mal depuis une couche de l’huile de coco est formée sur le dessus. :)
Vous pouvez également le stocker dans le réfrigérateur, mais soyez averti qu’il se raffermiront considérablement - vous aurez à raser les morceaux de celui-ci !