Étape 4: Fire It Up Baby !
Get votre gril va et lieu certains sec bois biscuits sur la flamme une fois qu’il est prêt à cuire, vous voudrez également ajouter un peu des biscuits trempés de bois sur le feu et sur le grill près les hamburgers. Vous pouvez également utiliser une petite boîte de conserve (comme un thon peut) plein d’eau, un biscuit de bois ou deux et certains des copeaux sciure de bois ou de bois. Gardez ceci sur le grill près la partie la plus chaude de la flamme afin que l’eau sera la vapeur et porter cette saveur fumée tout au long de la BBQ. La plupart de la saveur fumée proviendra des biscuits de bois qui sont sur le feu, mais la boîte de conserve est bonne dans le cas où vous manquer de biscuits ou que vous oubliez d’en rajouter comme ils se consument (certaine saveur fumée est mieux que rien!)
NE commencez pas votre cuisine dès que vous voyez feu!!! (sauf si vous utilisez du gaz) Je ne peux pas dire que vous comment ont de nouveau BBQ-teurs avez fait de cette erreur... ni combien de tonnes de nourriture ont été ruinées par cette erreur. Surtout si vous utilisez un briquet, n’oubliez pas la flamme s’apaise et que la plupart du charbon sont juste un subtil éclat orange. Je trouve que beaucoup de fois après que je fais cuire ma nourriture il juste devient alors parfait pour la cuisson donc ne vous inquiétez la flamme sortir. (Pire des cas il suffit d’ajouter quelques charbons plus ou le bois.)
Comme vous attendez que le feu de se lever à température faire sauter des oignons dans une poêle pour assembler dans votre hamburger.