Étape 6: Pêches grillées w / crème glacée
Ingrédients :
Peaches
Citron
Miel
Sucre brun
Glace yaourt crème / congelé
1. Lavez les pêches (nectarines sont aussi bons mais les pêches cuisinier plus agréable car ils ont tendance à être plus juteux).
2. couper les pêches en moitiés. Peut-être serait-il plus facile de couper des deux côtés de la fosse plutôt qu’autour d’elle, si vous avez un côté plat pour mettre sur le gril.
3. Ajouter un jus de citron et le miel dans un petit plat.
4. plonger les faces planes des pêches dans le mélange citron/miel. Et mettre de côté.
5. faites passer les pêches pour le BBQ et installez-les face plane vers le bas sur le gril. (vous devrez peut-être nettoyer le gril tout d’abord s’il n’y a aucun jus de saumon).
6. une fois que les pêches sont char-lignes, alors ils sont prêts à retourner. Vous pouvez vérifier et éventuellement les enlever à l’aide d’un spatuala.
7. une fois qu’elles sont retournées, saupoudrer de sucre brun sur les côtés plats qui pointent maintenant vers le haut. (À cette époque de l’année quelques fois les pêches besoin d’un peu édulcorées vers le haut).
8. une fois le sucre brun a fondu, vous pouvez maintenant supprimer les pêches de la grille.
9. placer dans un bol et servir avec une glace à la vanille, ou du yogourt glacé.