Étape 7: dans les boîtes
Prendre vos moules à muffins préparés et verser le mélange, au fond du moule, il est préférable d’écraser légèrement le mélange, comprimant ainsi quand il cuit il cimente mieux lorsque vous supprimez. Essayez et garder le haut un peu plus souple avec quelques gros morceaux pour vous donner une belle garniture croustillante et trapue. At ce point si vous aimez vous pouvait saupoudrer du sucre sur le dessus des muffins pour donner un croquant supplémentaire après la cuisson.
Mettre dans un four préchauffé à 170 degrés celsius ventilés pendant 20-25 minutes.
Lors du retrait du four laissez-les refroidir un peu à l’étain pour les rendre plus faciles à enlever et servir chaud tout de suite. C’est super pour le déjeuner ou le dîner.
Profitez de:)