Étape 3: Ajouter les ingrédients pour le moule à pain.
Ajouter l’eau, du lard et beurre pour le moule à pain.
Ensuite, tamiser les farines et ajouter à la cuve à pain, faire trois renfoncements avec votre pouce ou votre cuillère. Dans l’un des bosses de coin mettre sel, poivre, basilic et ail en poudre. Dans l’autre coin va le sucre. Dans le renfoncement moyen mettre votre levure.