Étape 5: Filtrage de la Bourbon Bacon sucré doux
Commencez par ouvrir le bocal et écopant comme une grande partie de la couche supérieure de la graisse solid-ish du pot et le jeter à la poubelle. (* Ne pense pas que c’est une bonne idée de goûter la graisse parce que vous pensez qu’il sera dans le goût baconness génial. Il ne le sera pas. Il goûtera méchant. Non pas que je l’ai fait. Un ami l’a fait. Il vit au Canada. Vous n’avez pas lui.)
Il est normal d’avoir de la graisse à gauche. Il est préférable de sortir la graisse moins solide qu’au spoon à bourbon précieux par accident.
Une fois que les grandes parties de la graisse sont sortis, placer le petit entonnoir dans le haut de votre bouteille de bourbon originale et un filtre à café dedans.
Versez lentement votre bacon infusée du pot mason dans l’entonnoir. Cela prend du temps et vous pouvez aller regarder un film ou similaires entre verse de remplit le filtre et attendre qu’elle s’égoutter.
Une fois qu’un filtre à café a se bouchent avec la graisse qui a été correctement filtrée, jeter le filtre et le remplacer par un nouveau filtre.
Aller jusqu'à ce que vous avez versé par le bocal mason ensemble.
