Étape 1: préparation
Comme toujours, j’aime que l’ensemble de mon prêt la préparation hachée avant de commencer à cuisiner, je recommanderais que vous passer du temps à découper tout ce qui doit être haché ou préparée avant la main et à les garder ensuite dans des petits bols jusqu'à l’utilisation. Il fait vraiment tout beaucoup plus rapide et plus efficace.
Ingrédients :
500g de farine forte
250ml de lait entier
100g de beurre salé
200g de Cheddar fort (à peu près coupé en cubes)
5 tranches de Bacon (finement haché)
2 poivrons (finement haché)
sel & poivre
1 oeuf pour vitrage
Sert de 11
Gaz de 200C marquer 6 400F pendant 20-25 Minutes