Étape 6: Conseils sur les crevettes !
Crevettes fraîches est mieux lorsqu’il est disponible, mais les crevettes congelées est toujours très savoureux !
Crevettes sauvages, non cuits sont toujours vos meilleur choix. En comparaison, les crevettes d’eau douce n’ont presque aucun goût.
N’oubliez pas de demander au greffier de fruits de mer si la crevette sur écran est sauvages. Si ce n’est pas le cas, magasiner ailleurs. Au lieu de conduire partout en ville, vous pouvez appeler différents épiciers dans votre région pour vérifier la disponibilité.
La pire chose à faire est trop cuire les crevettes. Heureusement, il est facile de dire quand ils sont bien cuits.
C’est une bonne idée de toujours faire très attention à n’importe quel type de fruits de mer au cours du cycle de cuisson. Certaines viandes sont pardonner... mais les fruits de mer n’est pas l’un d’eux.
La fin. ;-)