Étape 1: Beurre de soja
Vous aurez besoin :
Lait de soja 1/2 C
Huile végétale 1C
2 c. à thé jus de citron
Et un mélangeur.
Mettre le lait de soja dans le mixeur et allumez-le. Verser l’huile lentement. Quand elle est épaisse, ajouter le jus de citron.
Fait !
(c’est sorte de croisement entre sourcream et le beurre. Nous l’utilisons dans deux recettes pour la fête.)