Étape 6: Versez le sucre sur moi...
Bon, vos oeufs sont fouettés et votre taux de sucre est juste au stade de la balle dure. Temps de se marier ces deux ensemble dans un mélange parfait de bonheur sucré doux.
Avec votre mixer sur support, arrosez lentement dans votre mélange de sucre. Et quand je dis lentement, je veux dire ssssllllloooowwwwwllllllyyyyy. Parce que vous ajoutez ce sirop chaud fondu au blancs de œufs crus, va trop vite, vous aurez rien de plus que des oeufs brouillés plus dégoûtants du monde.
Verser dans un petit ruisseau mince. Il m’a fallu environ 2 minutes pour mettre tout le sirop de sucre dans les oeufs.
NOTE de sécurité : Ce truc est chaude. Je veux dire comme ridiculement chaud... exercice attention parce que rien ne va ruiner votre journée tout à fait comme faire crier le sucre fondu chaud sur n’importe quelle partie de votre corps.
