Étape 4: Manteau, Dip, manteau
- Enduisez chaque tranche de mie de pain.
- Trempez votre tranche avocat couché dans votre pâte d’oeuf.
- Enduisez votre tranche encore une fois, en vous assurant que tout de la pâte d’oeuf sur votre tranche est couvert.
J’ai trouvé qu’il est plus facile de faire étape 1 (ci-dessus) avec tous vos tranches, puis l’étape 2 (ci-dessus) avec l’ensemble de vos tranches, puis enfin l’étape 3 (ci-dessus) avec l’ensemble de vos tranches. Je n’étais pas suivi cette méthode au premier et a fini avec gummy doigts recouverts de chapelure et oeuf--qui devient gênant après quelques tranches. Idée de miettes de pain alternative : Si vous êtes GF ou essayant d’éviter le pain et le gluten, essayez avec un substitut libre de gluten ou de farine de noix de coco et de flocons. Je n’ai pas essayé la noix de coco, mais il semble que ça pourrait être bon!