Étape 5: République fédérale d’Yougoslavie
Lorsque l’huile est chaude, placez vos tranches d’avocat panées dans la poêle. Faire frire les tranches jusqu'à ce qu’ils brunissent des deux côtés. Mettez les tranches si nécessaire avec une pince de cuisine.
Alternative à frire : cuire sur une tôle à biscuits légèrement beurré dans un four préchauffé (400F-425F) jusqu'à ce que doré et croustillant pendant 15-20 minutes.