Étape 7: Faire Alfredo
Personnellement, je préfère un mélange de parmesan et romano car le parmesan est tel un fromage qui piquent, et la douceur de la romano signifie que vous obtiendrez une sauce plus onctueuse, cheesier sans l’amertume d’ajouter trop de parmesan.
Certaines personnes m’appellera noms et jeter des choses dans ma tête, proclamant ce pas un vrai alfredo. Je leur dirais à mater le clavier et sortir plus. Cuisson existe pour être expérimenté.