Étape 4: Protocoles expérimentaux
Étant donné que nous recherchions des résultats tant objectif que subjectif , il était logique d’essayer plus d’une technique de cuisson pour la comparaison. Afin de reproduire les conditions de qu'un consommateur moyen bacon peut-être rencontrer au cours de tenter de faire cuire le bacon "parfait", nous avons choisi de suivre les instructions à la lettre.
Afin de déterminer si oui ou non le retrait avait été réduite, il a été décidé de comparer la mesure initiale avec la mesure de la cuisson et la moyenne de ces résultats à travers les échantillons pour obtenir une comparaison précise.