Étape 4: Recette #2: avocat glace Pop (étapes)
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1. faire un sirop simple. Mettre le sucre dans l’eau bouillante avec un ratio de 1:2 et attendre jusqu'à ce qu’il se dissout. Laissez-le refroidir avant de l’utiliser. Ou vous pouvez juste mélanger le miel avec de l’eau jusqu'à ta douceur désirée.
2. Mettez l’avocat dans la table de mixage, presser dans le jus de lime et ajouter une petite quantité de sel. Ajoutez ensuite le sirop simple, que vous avez fait.
3. mélanger le tout, si elle est trop épaisse, que vous pouvez ajouter plus de sirop pour l’ajuster (vous ne voulez pas il est trop épais, sinon il y aura des bulles).
4. Versez le mélange dans le moule, taper sur la table pour éviter les bulles. Congeler pendant environ 2-3 heures, puis mettre le bâton dans le moule. Geler un autre 6 heures ou plus et ils sont prêts !
5. faire fonctionner le moule sous l’eau froide pendant quelques secondes, puis retirez la glace sortir.