Étape 2: Recette #1: pastèque glacée Pop (étapes)
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1. découper la peau de la pastèque et couper en cubes. Ne les mangez pas tout avant de les utiliser (astuce très utile).
2. Si votre melon d’eau n’est pas assez sucré, vous pouvez ajouter du sucre. Déjà, le mien est très doux il suffit donc de mettre un tout petit peu de sel dans la pastèque. (Sel va ajouter de la profondeur de la saveur et faire ressortir le côté sucré)
3. réduisez en purée le melon d’eau et verser dans le moule jusqu'à 4/5 complet.
4. geler pendant environ 3 heures et sortez-le, versez le lait de coco (ou yaourt) dessus et ensuite mettre le bâton dans la pop de glace (de cette façon vous pouvez garder le stick droit).
5. geler encore une heure ou deux et Pendant ce temps vous pouvez purée certains kiwi, et lorsque le lait de coco est difficile aussi bien, vous pouvez juste versez le mélange kiwi sur le dessus et un autre congeler quelques heures jusqu'à ce qu’il est tout assez difficile.
6. faites passer le moule sous l’eau et sortez la glace pop ! Profitez maintenant !
