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recettes de poivron farci plus appellent pour le boeuf haché, fromage, riz glutineux, etc.. Bien sûr, ils sont savoureux, mais ils ne sont pas la plus saine des aliments. J’ai pris cette recette classique et rendait aussi propre que possible. Ces poivrons ont une tonne de légumes, quinoa et maigre poulet farci à l’intérieur d’eux alors allez venir et mangent autant que vous voulez. J’ai trouvé qu’environ trois poivrons remplissent moi assez bien. En outre, depuis qu’ils ont tous vos glucides nécessaires et les protéines, il suffit d’ajouter une salade vinaigrette avec ces poivrons et vous avez vous-même un repas complet !
Ingrédients :
- 6 poivrons
- 1,5 lb de poulet haché maigre (ou désossée et les poitrines de poulet sans peau)
- 28 oz. Boîte de tomates pelées entières
- 1/2 oignon jaune
- 5 gousses d’ail
- 1 tasse de champignons
- 1 carotte
- 1 bâton de céleri
- 1 tasse de Quinoa non cuite
- Spray de cuisson ou de l’huile d’Olive 2 directives du SCT.
Épices :
- Sel
- Poivre
- Basilic
- Origan
- Poudre d’ail
Information nutritionnelle
Portion: 1 poivron
Calories : 320
7,5 g de graisse
1g gras sat.
35g de glucides
Fibre de 7,5 g
9g de sucre
Protéines 30g
