Riz d’aneth simple

aneth riz est un plat d’accompagnement facile que j’ai une envie de parfois. : D Il va parfaitement avec des poissons de toutes sortes et n’importe quoi parfumée au citron. (Aujourd'hui j’ai servi ce avec citron et ail cuisses de poulet) Il est incroyablement rapide pour faire si vous avez un cuiseur à riz, mais pouvez aussi se faire en moins d’une demi-heure sur la cuisinière.

Le citron dans cette recette est facultatif, mais je pense qu’il faut riz aneth normale pour un tout autre niveau. Vraiment, il éclaire le plat et fait le goût de l’aneth séché plus frais.

Aussi longtemps que vous gardez le ratio de riz 1 tasse séché à 1 cuillère à soupe d’aneth séché, il se révélera grand chaque fois. : D

Ingrédients :

• 1 tasse de riz Jasmin ou basmati
• 1 3/4 tasse d’eau (ou tout ce qui fonctionne avec votre cuiseur à riz!)
• 1 cuillère à soupe séché aneth
• sel et poivre au goût
• 1 cuillère à soupe de beurre
• jus de citron frais

Méthode de cuiseur de riz :

1. Laver le riz plusieurs fois dans l’eau froide pour se débarrasser de l’excès amidon.
2. Mélanger tous les ingrédients dans le riz, remuer et faire cuire.
3. Brasser le riz quand fait et y ajouter un filet de citron.

Méthode de la cuisinière :

1. Faire bouillir de 1 3/4 tasse d’eau.
2. Ajouter le riz, sel et poivre, beurre et l’aneth.
3. Remuer et couvrir. Baisser le feu à ébullition et cuire pendant 18 à 22 minutes ou jusqu'à ce que le riz a absorbé l’eau.
4. Éteignez la chaleur et laisser reposer, à couvert pendant 10 minutes environ.
5. Brasser le riz avec une fourchette et ajouter un peu de jus de citron.